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    1. 案板满污垢 油黑如沥青

      居民举报食品小作坊噪声和异味严重影响生活

      文/图 京九晚报全媒体记者 成绍峰 商丘网——京九晚报 2019-04-25 00:58

      小作坊内地上满是油污

      梁园区?#33258;平?#36947;办事处大陈社区一胡同内有一家制作熟鸭子的小作坊,由于作坊内卫生条件差,被当地居民举报。4月22日、23日、24日,记者采访发现,这家小作坊内呛人的油味、不堪入目的环境让记者和执法人员作呕。

      【举报】制鸭小作坊脏得像厕所

      近日,一封举报信寄到报社,称梁园区?#33258;平?#36947;办事处大陈社区16巷内有一家制作鸭子的“黑心熟食作坊”,这家小作坊已经干了两年多,一直用煤球作为燃料。这家店不但制作熟食整鸭,还制作鸭脖、鸭腿,另外还制作?#22434;?#24178;、面筋等食品。

      举报?#21589;?#31216;,这家小作坊在附近和商丘工学院门口都有销售鸭子的商店,可能其他地?#20132;?#26377;销售店。

      “那环境真是太脏了,连厕所都不如,说这话我都想呕。而且,炸鸭子的油黑得像沥青,还一直用。我们这里的居民都看不下去了,噪声和异味严重影响了居民的生活。”举报信里写道。

      为了印证举报信内容,举报者?#22434;?#26377;10多张照片。记者看到,照片中的小作坊环境堪忧。

      【调查】锅内还有沥青状黑油

      22日下午,记者根据举报信提供的地址前往大陈社区16号巷暗访。因为这里各家各户都是大门紧锁,记者在巷内查了一个多小时,也没有看到小作坊的具体位置。记者询问这里的居民,很多人摇头不知。

      23日下午,记者带领梁园区食品药品监督管理局稽查队执法人员再?#21355;?#21040;大陈社区16巷。经过一番查找之后,终于找到了这家小作坊。

      作坊没上锁,房内无人。房间门外的地上,到处是厚厚的油污。打开门,记者看到房间内的地上、冰箱上、案?#30001;?#21040;处都是油污和灰尘,锅内还有沥青状黑油。

      可以看出,小作坊的确用煤球做燃料。另外,地上的大盆内泡着很多塑料包装袋装的鸭子,这些鸭子应该是半成品。

      执法人员检查了半个小时,异味令大家作呕。因为不见作坊主,执法人员和记者商定,改日再来检查。

      【查处】有关部门责令整改或搬迁

      24日上午,梁园区市场监督管理局的张雪?#25191;?#39046;执法人员和记者,再?#21355;?#21040;这家小作坊。初步检查情况后,小作坊主正好?#27833;?#38754;采购物品回来。

      据了解,作坊主王某源是梁园区人。他称在这里生产的是“周记黑鸭子”,已经生产一年多了,长江路和商丘工学院附近有销售店。此外,另外一家小食品加工也在这里完成。面对执法人员,他称没有食品生产许可证,商店里有销售方面的许可证件。

      作坊主还称,作坊里的煤球都是以前剩余的,最近没有做燃料使用。对于食用油的使用,他称“少了只是续新油,没有倒掉换新”。

      针?#28304;?#31181;情况,执法人员勒令其立即停业,不能再进行生产加工,否则?#24179;还?#23433;部门。另外,执法人员指出整改意见:要么立即整改卫生条件和加工程序,要么立即搬迁,不能再扰民。

      作坊主表?#20061;浜现?#27861;人员的检查工作,最近一定整改或者搬迁。执法人员称过几日还会上门检查,以观后效。

      据了解,4月22日,国家市场监管总局召开小食品小作坊监管工作现场会。会议指出,要建章立制、摸清?#36164;?#21152;快法规制度建设,对小作坊100%登记,实施动态管理。我们相信,今后商丘的小食品作坊会更加规范。

      编辑: 杨宁   责任编辑:李瑾瑜

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      案板满污垢 油黑如沥青
      居民举报食品小作坊噪声和异味严重影响生活
      2019-04-25 00:58   文/图 京九晚报全媒体记者 成绍峰   商丘网——京九晚报   我要评论 

      小作坊内地上满是油污

      梁园区?#33258;平?#36947;办事处大陈社区一胡同内有一家制作熟鸭子的小作坊,由于作坊内卫生条件差,被当地居民举报。4月22日、23日、24日,记者采访发现,这家小作坊内呛人的油味、不堪入目的环境让记者和执法人员作呕。

      【举报】制鸭小作坊脏得像厕所

      近日,一封举报信寄到报社,称梁园区?#33258;平?#36947;办事处大陈社区16巷内有一家制作鸭子的“黑心熟食作坊”,这家小作坊已经干了两年多,一直用煤球作为燃料。这家店不但制作熟食整鸭,还制作鸭脖、鸭腿,另外还制作?#22434;?#24178;、面筋等食品。

      举报?#21589;?#31216;,这家小作坊在附近和商丘工学院门口都有销售鸭子的商店,可能其他地?#20132;?#26377;销售店。

      “那环境真是太脏了,连厕所都不如,说这话我都想呕。而且,炸鸭子的油黑得像沥青,还一直用。我们这里的居民都看不下去了,噪声和异味严重影响了居民的生活。”举报信里写道。

      为了印证举报信内容,举报者?#22434;?#26377;10多张照片。记者看到,照片中的小作坊环境堪忧。

      【调查】锅内还有沥青状黑油

      22日下午,记者根据举报信提供的地址前往大陈社区16号巷暗访。因为这里各家各户都是大门紧锁,记者在巷内查了一个多小时,也没有看到小作坊的具体位置。记者询问这里的居民,很多人摇头不知。

      23日下午,记者带领梁园区食品药品监督管理局稽查队执法人员再?#21355;?#21040;大陈社区16巷。经过一番查找之后,终于找到了这家小作坊。

      作坊没上锁,房内无人。房间门外的地上,到处是厚厚的油污。打开门,记者看到房间内的地上、冰箱上、案?#30001;?#21040;处都是油污和灰尘,锅内还有沥青状黑油。

      可以看出,小作坊的确用煤球做燃料。另外,地上的大盆内泡着很多塑料包装袋装的鸭子,这些鸭子应该是半成品。

      执法人员检查了半个小时,异味令大家作呕。因为不见作坊主,执法人员和记者商定,改日再来检查。

      【查处】有关部门责令整改或搬迁

      24日上午,梁园区市场监督管理局的张雪?#25191;?#39046;执法人员和记者,再?#21355;?#21040;这家小作坊。初步检查情况后,小作坊主正好?#27833;?#38754;采购物品回来。

      据了解,作坊主王某源是梁园区人。他称在这里生产的是“周记黑鸭子”,已经生产一年多了,长江路和商丘工学院附近有销售店。此外,另外一家小食品加工也在这里完成。面对执法人员,他称没有食品生产许可证,商店里有销售方面的许可证件。

      作坊主还称,作坊里的煤球都是以前剩余的,最近没有做燃料使用。对于食用油的使用,他称“少了只是续新油,没有倒掉换新”。

      针?#28304;?#31181;情况,执法人员勒令其立即停业,不能再进行生产加工,否则?#24179;还?#23433;部门。另外,执法人员指出整改意见:要么立即整改卫生条件和加工程序,要么立即搬迁,不能再扰民。

      作坊主表?#20061;浜现?#27861;人员的检查工作,最近一定整改或者搬迁。执法人员称过几日还会上门检查,以观后效。

      据了解,4月22日,国家市场监管总局召开小食品小作坊监管工作现场会。会议指出,要建章立制、摸清?#36164;?#21152;快法规制度建设,对小作坊100%登记,实施动态管理。我们相信,今后商丘的小食品作坊会更加规范。

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